Chok Keria in the house

Banyak benda nak cerita..
Luahan rasa..
Tapi aku cuba jadi positif tahun ni..
InsyaAllah..doakan moga sikap positif ini berkekalan..
Ni taip guna hp..
Malas on laptop..
Jap yer..
Aku nak cari gambarla..
Baru ada idea nak cerita..

Adoyaiii..tenet slow ni..sabar yer..

The Making of Chok Keria

Aku tak taw nama lain..

Orang kampung aku memang panggil chok keria..

Kuih keria kot orang luar panggil..

Aku buat sendiri taw..

First trial..

Hehe..

Aku tengok kat facebook..

Macam senang..

I tell my mom..

Then we bought ubi keledek merah 2 ketul..

Dan bermulalah The Making of Chok Keria..

Maaflah aku tak ambik gambar..

Sebab tak ada niat nak share kt blog..

Ok ni resepi dia..

Ubi keledek merah

Baking powder

Tepung

Garam

Gula

Air

Ok, mula2

Rebus ubi keledek merah sampai lembut..

Da lembut, lenyekkan dia..

Lepastu bagi sejuk dulu sikit..

Da sejuk sikit, campurkan sikit2 tepung ke dalam ubi keledek lenyek tu..

Letak garam sikit..

Kacau2 sampai rasa sebati sampai ubi keledek tu tak melekat kat tangan..

Akhir sekali campurkan baking powder, kacau lg sikit..

Da sebati, buatlah bentuk macam cucur keria..

Panaskan minyak..

Goreng cucur keria yang da di bentuk tu..

Goreng sikit je, jangan sampai hangit..

Untuk gula pulak..

Kena masak jugak..

Letak air sikit dalam kuali..

Letak gula lebih banyak sikit dari air..

Noted, pastikan air jangan banyak yer..

Nanti hancur pulak cucur keria goreng tu plak..

Kacau3 sampai gula hancur..

Da hancur gula, campurkan cucur keria yang da goreng tu..

Kacau sebati gula dan cucur keria goreng tu..

Da sebati terus angkat dari kuali..

Perlu diingatkan jangan sampai gula jadi kuning..

Biar sejuk sikit..

MAkannnnnnn..

Sedapkan..

Selamat mencuba..

InsyaAllah menjadi..

Resepi senang sangat..

Adios..

Assalamualaikum..