Kemas Rumah

Jumaat 20 January 2015 10.26am 9 Rabiul Akhir 1436 Hijrah

Mak aku selalu pesan..

"Sambil masak, sesambil tula kemasla apa yang patut..basuh apa yang patut..lap-lap dapur..nanti takla penat da nak bersihkan..pastikan dapur sentiasa kemas..lepas masak basuh dulu periuk-periuk/bekas-bekas..baru la hidang makanan..makan.."

Itula yang aku praktikkan dari kecil sampai besar..sebab mak aku suka bebel-bebel sambil masak..pastu sambil masak, sambil tu jugak la dia suka jenguk kami kat depan, sambil mengemas kat ruang tamu jugak..Itulah kehebatan mak aku..Multiskills and superwomen..

Bagi korang yang tak berapa paham, sambil masak sambil mengemas tu biar aku jelaskan..

Tugas memasak ini kan ambil masa juga..contohnya..selalu pertama sekali orang akan masak nasi dulu..lepas masak nasi, kita akan kupas-kupas bawang, potong bawang, basuh sayuran atau potong apa yang patut..tapi sesetengah orang da siapkan semua ni awal-awal..hanya tinggal nak masak sahaja..

Bila kupas bawang, bawang putih, bawah merah, halia, kentang, sediakanlah satu beg plastic sampah kosong berhampiran..Jadi boleh terus buang kulit bawang tersebut dalam beg plastic yang da tersedia..Tak payahla kumpul sampah kulit bawang tu..Nampak tak, lepas kupas , potong terus buang sampah tersebut dalam beg plastic..da kemas balik dapur..

Lepas itu korang mesti la nak tumis bawangkan klu masak sambal ker, masak lemak, atau kari..Sesambil tunggu bawang jadi kuning dan wangi bolehla basuh pisau dan papan pemotong tu..lepas da jadi kuning-kuning, masukkan la perencah yang sepatutnya..

Segala bekas-bekas yang digunakan boleh la basuh..sementara tunggu makanan tu masak atau pecah minyak..Korang ambik la kain lap-lap dapur korang..Bila da selesai masak..bersihkan terus dapur..sapu sampah..mop lantai..lepas tu baru la hidang dan makan..kan baru tenang bila makan..Dapur bersih dan kemas..


Sekarang, sume family aku praktikkan cara ni..Alhamdulillah rumah sentiasa kemas..Biar rumah kecil, asalkan bersih dan kemas, barula selesa..